La diversidad de oportunidades de aprendizaje en la granja ofrece algo para todos, sin importar su edad o interés. Solo en el último mes, recibimos grupos de todas las edades, desde estudiantes de preescolar hasta jóvenes profesionales y personas mayores, cada uno de los cuales utilizó nuestra granja para aprender, explorar y ampliar su experiencia y comprensión de los alimentos:
Excursión a Fraga Pre-K
Preescolares de Angelita Fraga Pre-K Pasaron el día explorando la granja ampliando sus lecciones recientes sobre los 5 sentidos y cosecharon rábanos, probaron menta verde y plantaron cilantro. Nos encanta tener jóvenes tan curiosos y enérgicos en la granja.
Del campo a la mesa: clase de cocina para empresas
Cada mes, los empleados con Álvarez y Marsal asistir a una clase de salud o fitness patrocinada por su empresa. El mes pasado se unieron a nosotros para una clase de cocina saludable incorporando nuestros productos frescos. Cosecharon directamente de los campos y cocinaron recetas directamente en la granja. La clase fue facilitada por elPraliné LowFiequipo con el que siempre podemos contar para hacer un gran trabajo.
Visita del hermano mayor y la hermana mayor
hermano mayor hermana mayor trajo veinte (20) de sus cerillas para visitarnos en la granja y aprender más sobre el origen de sus alimentos. Cosechamos productos frescos del campo, lavamos, picamos y cocinamos varios platos que compartimos juntos para el almuerzo.
Clase de cocina para padres locales
Padres de Centro Infantil Ninfa Laurenzo Participó en una clase de cocina saludable en la granja. Cosechamos productos frescos y preparamos una receta saludable. Esta es una serie de clases mensuales que organizamos a través de una asociación con el Banco de Alimentos de Houston como parte de nuestra Programa comunitario de participación en granjas (información arriba). Gracias al Banco de Alimentos por facilitar estas clases y a nuestros Patrocinadores Comunitarios que hacen posible este programa.
Noche de cita con chimichurri de AARP
Organizamos un Noche de cita con chimichurri en la granja donde los participantes de la clase aprendieron cómo cultivar en casa los ingredientes para la icónica salsa Chimichurri, cómo preparar varias versiones clásicas y pudieron comparar sus gustos con su cena. Gracias a todos los que asistieron a la clase y a AARP Texas por patrocinar esta clase gratuita para nuestra comunidad.