¡Conozca a Travis, nuestro increíble gerente de producción!
¿Cuál es su nombre y cargo?
"Mi nombre es Travis Weddle y soy el Gerente de Producción aquí en Finca Tres Robles".
¿Qué te hizo querer unirte al equipo de Finca Tres Robles?
“Me cautivó la misión de la finca; manteniendo los productos cerca de la granja, construyendo comunidad y restaurando la tierra. Me enganché después de mi primera visita y me sorprendió que existiera un oasis entre un montón de fábricas. ¡Ser testigo de una muestra diaria de abundancia en esta pequeña parcela de tierra me trae mucha alegría!”
¿Alguna experiencia agrícola previa?
“¡Éste es mi primer trabajo agrícola propiamente dicho!”
¿Qué te motiva a cultivar?
“Todos los días en la granja tengo una especie de tranquilidad surrealista cuando me doy cuenta de que mi trabajo es cuidar la Tierra, observar la tierra, los bichos y el clima, y estar al aire libre. ¡El satisfactorio propósito de este trabajo y los hermosos productos que preparo en casa me mantienen motivado!”
¿Cuál dirías que es el aspecto más desafiante de tu trabajo?
“La agricultura puede afectar tu cuerpo físico, sin duda. También hay bastantes incógnitas y comodines cuando se trabaja con la Naturaleza. Por último, diría que la escena de la agricultura urbana aún no ha despegado en Houston…”
¿Qué significa comunidad para ti?
“Todo el mundo tiene un papel y dones que ofrecer, y todos necesitamos ayuda en algún momento. Para mí, la comunidad es el ecosistema de nuestras diversas ofertas, cuidados y necesidades. Cuando todo se junta, estamos seguros y celebrados y nadie se queda atrás”.
¿Qué te gusta hacer cuando no estás cultivando?
“Cuando no estoy relajándome y cocinando en casa con mi prometida, Nikalina, y mi gata, Gili, me encanta surfear, viajar con mochila, bucear y jugar baloncesto”.
¿Cuáles son tus cosas favoritas que has cultivado aquí hasta ahora?
“Es un empate entre Rainbow Chard, Suyo Cucumbers y Misome”.
