Charity Guild of Catholic Women’s Generous Gift
We are incredibly grateful to the Charity Guild of Catholic Women (@charityguildshop) for their continued support of our work for the second year in a row! Their generous $15,600 donation will help us provide fresh, nutritious food to families with children who...
Exciting News: Junior League of Houston Supports the Launch of Our Farm Store!
We are thrilled to share some incredible news—our urban farm has been selected as one of the 16 recipients of the Community Assistance Grant from the Junior League of Houston, Inc.! 🌱💚 This generous $10,000 investment will play a pivotal role in helping us bring our...
Actualización de construcción: ¡A toda velocidad en Finca Tres Robles!
Las últimas semanas han traído a Houston una imagen inusual: ¡nieve! Junto con la lluvia persistente, el clima ralentizó brevemente parte de nuestro progreso en el sector agrícola. Pero ahora que el sol vuelve a brillar, ¡la construcción está de nuevo en pleno apogeo! Dando vida a la visión...
Invirtiendo en la Fundación de nuestra Granja
Comenzar una granja en un terreno que se utilizó como estacionamiento durante décadas significa que tenemos que traer buena tierra para ayudar a que crezcan nuestras plantas. Visitamos varios patios de cultivo y exploramos más de una docena de opciones, y finalmente elegimos una tierra vegetal de marga arenosa enriquecida con abono de Living...
Actualización sobre el progreso de nuestro nuevo espacio: ¡está sucediendo!
¡En Small Places están sucediendo cosas emocionantes! La construcción de nuestro nuevo espacio está avanzando y estamos encantados de compartir una actualización con usted. Hasta el momento, aproximadamente un tercio del edificio está aislado, y el techo y los exteriores se combinan a la perfección. Caminando...
El Programa de Productos del Barrio: un compromiso con la comunidad
En Small Places, nuestra misión siempre ha sido nutrir a nuestra comunidad, no solo a través de la agricultura sustentable, sino también poniendo alimentos locales de alta calidad al alcance de todos. Un programa que ejemplifica este compromiso es nuestro Programa de Productos Vecinales (NPP, por sus siglas en inglés). Desde su creación...
¡Gracias! Muerte por chocolate
Gracias por una década de impacto en "Muerte por chocolate" En Small Places, creemos que el cambio significativo crece mejor cuando está arraigado en la comunidad. Este año, tuvimos el honor de ser los beneficiarios de la décima edición anual de "Muerte por chocolate" de la Fundación Morales Memorial...
Construyendo para el futuro
Se están produciendo grandes cambios ¡Feliz octubre! Estamos encantados de compartir algunas novedades interesantes de nuestra nueva granja. Si nos has estado siguiendo, probablemente hayas visto el último progreso: ¡ya está lista la estructura de nuestro nuevo edificio! Este espacio multifuncional albergará a nuestros...
Empleado destacado: Cristy Contreras
¿CUÁL ES SU NOMBRE Y PUESTO? Cristy Contreras, Gerente de Desarrollo ¿CUÁL DIRÁ QUE ES EL ASPECTO MÁS RETO DE SU TRABAJO? Obtener exposición para la granja con socios financieros alineados. Sigo diciendo que conocer la granja es amarla, y creo plenamente...
La historia de Tiffany, parte II
Desayuno con la Sra. G Cuando llegué en bicicleta a una casa de colores brillantes rodeada de crotones altos y algunas plantas frutales, la Sra. G me recibió con un abrazo y un beso en la mejilla, emocionada de contarme sobre su cena de Acción de Gracias con su familia.
El Centro Educativo HEB @ Finca Tres Robles
La historia de Tiffany, parte I
Como parte de nuestra campaña de donaciones de fin de año “40 Chances”, destacaremos el trabajo que Tiffany Valle continúa haciendo a través de nuestro Programa de Productos Vecinales. Vea su historia a continuación. El viernes después del Día de Acción de Gracias, me subí a mi bicicleta con la bolsa de productos y huevos...
Empleado destacado: Madison Narges
¿CUÁL ES TU NOMBRE Y PUESTO? “Mi nombre es Madison Narges y soy la Coordinadora Administrativa de Lugares Pequeños”. ¿QUÉ TE HIZO QUERER UNIRTE AL EQUIPO DE FINCA TRES ROBLES? “Se sintió la noción de que un cambio comunitario más grande comienza con movimientos locales más pequeños...
Lo más destacado del empleado: Tiffany Valle
¿CÓMO CONOCiste SMALL PLACES/FINCA TRES ROBLES Y QUÉ TE HIZO QUE QUIERAS UNIRTE? Conocí Finca Tres Robles a través de Instagram. Alguien a quien sigo compartió una publicación de Finca que solicitaba currículums para un puesto de conductor de reparto. Revisé el Instagram de Finca...
ENFOQUE: ADRIANA HERRERA
¿Cuál es su nombre y puesto? “Mi nombre es Adriana y soy la Coordinadora de Marketing de Finca Tres Robles.” ¿Podría brindarnos una breve introducción? “Actualmente soy estudiante de tercer año en la Universidad de Houston (recientemente transferida este semestre) y me estoy especializando en en marketing. I...
¡Conoce a Tiffany Valle!
¿QUÉ TE HIZO QUERER TRABAJAR EN FINCA TRES ROBLES? “Quería ayudar en Finca Tres Robles porque pensé que sería una excelente manera de ayudar a los residentes a seguir teniendo acceso a productos locales frescos y al mismo tiempo apoyar la agricultura urbana”. QUE DIRIAS QUE ES LO MAS...
Calabaza con Chimichurri
Nutrición con CorazónSemana 4 de 6 16 de noviembre de 2021Calabaza con ChimichurriPuede hacer mucho con el butternut squash. Es una gran verdura de invierno. El chimichurri es una gran salsa que tiene un uso muy versátil. Puedes ponerlo encima de carne, verduras,...
Receta: Calabaza con Chimichurri
Programa de Nutrición con Corazón | Semana 4 de 6 por Cocinera Gina Lopez QUE HAY EN LA BOLSA Nuestra granja, Finca Tres Robles, no es un supermercado. No obtenemos frutas de México, China o Chile. Todo lo que recibe en esta caja proviene de la tierra en nuestros...
DESTACADO: JESS CARROLL
¿Cuándo trabajaste en Finca? ¿Y cuál era(n) su(s) puesto(s)?“Trabajé en Finca de agosto de 2019 a diciembre de 2020, primero como asistente de granja y luego como gerente de granja.”¿Qué estás haciendo ahora?“Ahora soy el asistente de programa en Big River Granjas - una incubadora de granjas/granja...
ENFOQUE: CATHERINE JANDA
¿Cuándo trabajaste en Finca? ¿Y cuál era su(s) puesto(s)?“Febrero de 2019 a diciembre de 2020. Fui agricultor, Director de Educación, y luego solo ayudaba a tiempo parcial en el campo y en los puestos agrícolas. “¿Qué estás haciendo ahora?” Enseñanza de salud física (PE) en Nottingham Elementary”A...
DESTACADO: MARIA TRIMBLE
¿Cuál es su nombre y cargo? ¿Cuánto tiempo lleva trabajando en Finca? “Mi nombre es Mary Trimble y soy la Gerente de Operaciones. Trabajo en Finca desde hace poco más de año y medio. Comencé como voluntario en mayo de 2020. "¿Qué es un recuerdo especial o evento favorito...?
DESTACADO: TRAVIS WEDDLE
¿Cuál es su nombre y cargo? ¿Cuánto tiempo lleva trabajando en Finca? “Mi nombre es Travis Weddle y soy el director de producción. Esta es mi sexta temporada en la finca, estoy aquí desde julio de 2020. "¿Cuál es un recuerdo especial que has tenido en la finca? "Diría que mi...
DESTACADO: ZAY GAMEZ
¿Cuándo trabajaste en Finca? ¿Y cuál era su(s) puesto(s)?“Trabajé en Finca desde febrero de 2017 hasta febrero de 2020. Comencé como aprendiz (tenía mucho tiempo para ver el Great British Baking Show) y luego como Gerente de Producción solo un par de meses. después, y por lo demás...
DESTACADO: ALANAH LAWRASON
¿Cuándo trabajaste en Finca? ¿Y cuál era su(s) puesto(s)?“2015-2017 comencé como aprendiz y luego pasé a subgerente”¿Qué estás haciendo ahora?“Dirigiendo mi propia granja de verduras y flores en Whidbey Island en el estado de WA. Recién terminando el segundo año. Colina brumosa...
NOTAS DEL CAMPO: OTOÑO CSA 2021 – SEMANA 8
Temporada: Otoño 2021Tamaño: Mitad CompartirSemana 8 del 1220 de noviembre de 2021NOTAS DEL CAMPO¡Hola CSA! ¡Espero que hayan tenido una gran semana hasta ahora y espero que disfruten de las verduras de esta semana! La semana pasada hubo una comida compartida en la granja para nuestros miembros de CSA y nuestro vecindario...
NOTAS DEL CAMPO: OTOÑO CSA 2021 – SEMANA 7
Temporada: Otoño de 2021 Tamaño: Compartir completo Semana 7 de 12 13 de noviembre de 2021 NOTAS DEL CAMPO Hola familia CSA: Estoy emocionado por la comida compartida de este viernes de 6 p. m. a 9 p. m. en la granja. Será genial verlos a todos en la granja y conocer a todos los miembros de CSA que no he podido...
NOTAS DEL CAMPO: OTOÑO CSA 2021 – SEMANA 6
Temporada: Otoño de 2021 Tamaño: Mitad de participación Semana 6 de 12 6 de noviembre de 2021 NOTAS DEL CAMPO Cuando realizamos nuestra primera temporada de CSA en el otoño de 2015, teníamos quizás doce miembros y solo un tamaño (la participación completa). Incluso llegar a doce miembros esa temporada se sintió como algo menor...