¿Cuál es su nombre y cargo? ¿Cuánto tiempo lleva trabajando en Finca?
“Mi nombre es Travis Weddle y soy el director de producción. Esta es mi sexta temporada en la granja, estoy aquí desde julio de 2020”.
¿Cuál es un recuerdo especial que has tenido en la finca?
“Diría que mis recuerdos más especiales en la granja son cuando estoy aquí solo por la mañana o por la noche y la fábrica de zinc no está encendida y puedo disfrutar de la sinfonía de insectos y pájaros mientras observo los cultivos”.
¿Qué has aprendido sobre la agricultura en Finca que te llevarás contigo?
“Finca ha sido un excelente lugar para aprender a cultivar. Tommy es un gran maestro y estoy seguro de que podría iniciar una operación de tamaño similar con todo el conocimiento que he adquirido en el último año y medio”.
¿De qué estás orgulloso de tu tiempo en Finca?
"Estoy orgulloso de que Finca done alimentos saludables a los vecindarios circundantes cada semana, de que mantengamos la mayor parte de nuestros alimentos dentro de un radio de 3 millas de la granja y de que cultivemos 100% orgánicamente".
¿Qué es lo que más le entusiasma del futuro de Finca?
“Estoy emocionado de ver el impacto positivo que tendrá Finca en el vecindario al tener un contrato de arrendamiento a largo plazo con el condado. Con suerte, Finca será un espacio verde permanente en la comunidad y el condado se dará cuenta de que es necesario tener muchos más espacios similares”.