Si bien el verano en Houston puede ser un desafío incluso para aquellos de nosotros que hemos estado aquí durante años, hay algunas cosas a las que no les importa el calor. Parte de nuestra filosofía como agricultores sostenibles es encontrar variedades que se adapten y sean felices en nuestro clima. Esto significa ir más allá de la paleta estándar de frutas y verduras, pero da como resultado el descubrimiento de sabores nuevos e interesantes. ¡Pase por aquí y pruebe el verano de Houston!
Okra, berenjena (Snowy, Ping Tung), frijoles Yardlong, pepinillos, calabaza Tatume, moringa, albahaca (limón, tailandesa, italiana), mostaza Amara, rúcula, amaranto, hojas de camote, pepinos y pimientos picantes.
