El invernadero está empezando a llenarse de plántulas a medida que comienzan los preparativos para la próxima temporada de otoño. El otoño puede parecer lejano con el calor del verano aún azotándonos, pero los procesos necesarios para estar organizados y ser productivos para la próxima temporada comienzan con meses de anticipación. Hay una enorme cantidad de trabajo por hacer en la planificación para el próximo año para garantizar que los productos frescos puedan llegar desde los campos a nuestras mesas.